Recetas Universal - Importadora Arellano
Arroz de calamares Ingredientes: 1 lb de anillos de calamar ½ lb de camarones 2 tazas de fondo de calamar 1 taza de arroz 1 taza de vino blanco 1 taza de pasta de tomate 3 cucharadas de aceite de oliva ½ cebolla finamente picada 2 dientes de ajo machacados Sal y pimienta al gusto ----------------------------------------------------------------------------------------------- Preparación: Paso 1. PrecalientaPrecalienta tu olla a presiòn Cierre Interno LPC - 6 Litros Universal® por tres minutos y vierte el aceite de oliva. Paso 2. SofríeAgrega la cebolla y el ajo y sofríe durante dos minutos. Paso 3. VierteVierte la pasta de tomate, calamares, camarones, vino, sal, pimienta, arroz y fondo de calamar. Revuelve, tapa la olla y retira la válvula. ....